Yogyakarta, merupakan salah satu destinasi wisata yang sering dituju. Jika Anda berkunjung ke kota tersebut, rasanya tak lengkap jika Anda tak menyantap kuliner khas yang sangat menggugah selera.
Makanan yang popular di Yogyakarta salah satunya ialah Gudeg. Makanan ini memiliki rasa yang manis dan gurih yang menggoyang lidah.
Tak hanya itu, ada pula bakpia dan sate klathak. Berikut ini adalah makanan khas Yogyakarta yang dapat menjadi referensi wisata kuliner Anda.

1. Bakpia
Bakpia merupakan oleh-oleh yang sangat khas dari Yogyakarta. Makanan ini sangat terkenal dan melegenda.
Kue yang ada sejak 1948 ini memiliki banyak gerai yang popular. Seperti bakpia pathok 25, kurnia sari, citra premium dan lain sebagainya.

Setiap gerai memiliki ciri khas tersendiri, jadi Anda dapat memlih sesuai selera Anda.
Namun, jika Anda ingin membeli bakpia untuk oleh-oleh, baiknya Anda memilih yang kering karena tahan lama.

2. Yangko
Merupakan kue khas Yogyakarta yang rasa dan teksturnya mirip kue mocha. Kue ini dapat dijadikan pilihan jika Anda menyukai makanan yang manis dan kenyal.
Anda dapat membeli kue yangko ini di toko oleh-oleh atau di industri yangko rumahan. Salah satu yang terkenal ialah Yangko Pak Prapto.

3. Gudeg
Mendengar kata gudeg, Anda pasti langsung mengingat kota Yogyakarta. Menu ini dibuat dengan cita rasa yang khas.
Dibuat dari nangka muda dimasak menggunakan santan dalam waktu yang cukup lama, membuat masakan ini cenderung memiliki rasa yang manis dan menjadikan kuliner ini digemari banyak orang.

Makanan ini biasanya disantap bersama nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.
Meski berasal dari Yogyakarta, beberapa kota di Jawa Tengah sudah banyak memproduksi gudeg.
Salah satu gudeg yang terkenal di Yogyakarta ialah Gudeg Yu Djum yang kedainya tersebar dimana-mana.

4. Sate Klatak
Sebagian orang mengira sate klatak ialah sate katak, karena namanya yang terdengar seperti katak.
Padahal, sate klatak ialah sate yang berbahan dasar daging kambing dan dibumbui sejumlah rempah, lalu ditusuk menggunakan jeruji besi, bukan tusuk biasa yang terbuat dari bambu.

Sate klatak dianggap sebagai makanan khas Yogyakarta yang unik karena tusuknya menggunakan jari-jari roda sepeda.
Jeruji besi dipilih karena dianggap dapat menghantarkan panas dengan baik membuat sate bagian dalam matang sempurna saat proses pembakaran.

5. Belalang Goreng
Walang goreng atau belalang goreng merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta yang unik dan cukup ekstrim yang dapat Anda coba.
Kuliner ini berbahan dasar belalang yang digoreng kering dan renyah saat dimakan.

Meskipun terdengar aneh dan menjijikan, belalang memiliki banyak nutrisi.
Dalam 100 gram penyajian belalang goreng mengandung 14 gram protein dan hampir sama dengan kandungan yang terdapat pada ikan salmon.