Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan pedas? Dari sambal hingga ayam geprek, sensasi pedas selalu berhasil menggugah selera. Tapi tahukah kamu? Selain bikin nagih, makanan pedas rupanya juga punya banyak manfaat bagi kesehatan! Yuk, simak apa saja manfaat makanan pedas untuk tubuh dan hal-hal yang perlu diwaspadai saat mengonsumsinya!

7 Manfaat Makanan Pedas untuk Kesehatan

Kandungan capsaicin dalam cabai memiliki banyak efek positif bagi tubuh. Tak heran jika banyak orang menikmati sensasi pedas bukan hanya karena rasanya, tetapi juga karena manfaat yang didapat. Berikut adalah beberapa manfaat makanan pedas yang perlu kamu ketahui.

1. Meningkatkan Metabolisme

Capsaicin dalam cabai dapat membantu mempercepat metabolisme tubuh dengan meningkatkan pembakaran kalori dan lemak. Efek ini dapat mendukung program penurunan berat badan jika diimbangi dengan pola makan sehat dan olahraga. Selain itu, makanan pedas juga bisa membuat tubuh lebih banyak berkeringat, yang membantu proses detoksifikasi alami.

2. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Konsumsi cabai dalam jumlah wajar dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Capsaicin juga berperan dalam melancarkan aliran darah dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

3. Meningkatkan Imunitas Tubuh

Cabai mengandung vitamin C dan antioksidan yang berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan ini membantu melawan infeksi, mempercepat penyembuhan luka, dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Makan makanan pedas dalam jumlah seimbang dapat membantu tubuh lebih kuat melawan penyakit.

4. Membantu Meredakan Hidung Tersumbat

Sensasi pedas dari capsaicin bisa membantu melegakan hidung yang tersumbat karena flu atau alergi. Makanan pedas merangsang produksi lendir dan mempercepat pengeluarannya. Tak heran jika makan makanan pedas saat pilek sering membuat hidung berair, tetapi justru ini membantu tubuh melawan infeksi.

5. Memicu Produksi Endorfin dan Dopamin

Saat mengonsumsi makanan pedas, tubuh meresponsnya dengan melepaskan hormon endorfin dan dopamin yang dapat meningkatkan suasana hati. Ini membuat banyak orang merasa lebih bahagia dan bersemangat setelah makan makanan pedas.

6. Melancarkan Pencernaan

Meskipun banyak yang mengira makanan pedas bisa mengganggu pencernaan, dalam jumlah wajar capsaicin justru dapat merangsang produksi enzim pencernaan. Ini membantu memperlancar proses pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus. Makanan pedas juga dapat membantu mengurangi pertumbuhan bakteri berbahaya dalam sistem pencernaan.

7. Berpotensi Mengurangi Risiko Kanker

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa capsaicin memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker tertentu. Meski begitu, manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitasnya pada manusia.

Bahaya yang Perlu Diwaspadai

Meskipun menawarkan banyak manfaat kesehatan, konsumsi makanan pedas berlebihan juga bisa menimbulkan beberapa risiko. Berikut ini adalah beberapa risiko yang mesti kamu waspadai.

• Iritasi lambung yang bisa memicu maag atau refluks asam bagi yang memiliki lambung sensitif.
• Gangguan pencernaan seperti diare atau sakit perut jika dikonsumsi terlalu banyak.
• Naiknya asam lambung yang bisa memperburuk kondisi GERD atau gastritis.
• Iritasi pada kulit dan mata jika kamu tidak sengaja menyentuhnya saat menangani cabai.

Menarik ya, ternyata makanan pedas juga bisa punya fun fact seru! Nah, karena setiap orang punya toleransi pedas yang berbeda-beda. Di Doyan Ayam, kamu bisa memesan ayam geprek dengan level pedas yang bisa disesuaikan dengan selera. 

Mau yang ringan atau ekstra pedas, semuanya dijamin enak dan bikin ketagihan. Yuk, cobain sekarang dan rasakan sensasi pedas yang nikmat tanpa khawatir berlebihan!