Di era digital, keputusan konsumen tidak hanya dipengaruhi oleh iklan, tetapi juga oleh rekomendasi dari orang yang mereka percayai—termasuk influencer. Dalam industri kuliner, kolaborasi dengan influencer bisa menjadi strategi pemasaran yang efektif untuk meningkatkan brand awareness, menarik pelanggan baru, dan membangun kepercayaan. Mau tahu manfaat lainnya? Simak ulasannya di sini!

10 Alasan Kenapa Bisnis Kuliner Perlu Kolaborasi dengan Influencer

Berikut ini adalah 10 alasan utama kenapa pemilik bisnis kuliner perlu mempertimbangkan untuk kolaborasi dengan influencer.

1. Meningkatkan Brand Awareness dengan Cepat

Influencer memiliki audiens yang loyal dan cenderung memercayai rekomendasi yang diberikan idolanya.

Di saat yang sama, ribuan hingga jutaan orang bisa langsung mengetahui brand Anda dalam waktu singkat berkat konten yang diunggah oleh influencer.

Selain itu, berbeda dengan iklan konvensional, rekomendasi dari influencer juga terasa lebih personal sehingga lebih mudah diingat. Ini membantu bisnis kuliner yang baru berkembang atau ingin menjangkau lebih banyak pelanggan dengan cara yang efektif.

2. Kredibilitas dan Kepercayaan Lebih Mudah Dibangun

Konsumen lebih percaya pada rekomendasi dari seseorang yang mereka ikuti dibandingkan iklan yang dibuat langsung oleh brand.

Dalam hal ini, influencer mampu membangun kepercayaan audiensnya melalui konten-konten yang relatable. Dampaknya, ketika mereka merekomendasikan tempat makan, audiens lebih mudah menerima.

Lebih-lebih lagi jika mereka memberikan ulasan secara positif. Calon pelanggan pun akan lebih yakin untuk mencobanya.

3. Konten yang Menarik dan Berkualitas

Karena sudah menjadi bagian dari pekerjaannya, influencer umumnya memiliki keterampilan—atau tim yang mengerjakannya—dalam membuat foto dan video yang menarik serta menggugah selera.

Konten ini bisa berupa ulasan makanan, video behind-the-scenes di dapur, atau tantangan makan yang seru.

Kelebihannya, bisnis Anda mendapatkan exposure dari konten berkualitas tinggi tanpa perlu mengeluarkan biaya produksi yang besar. Selain itu, konten yang dibuat oleh influencer bisa Anda gunakan ulang untuk diunggah ke media sosial atau iklan bisnis Anda.

4. Menjangkau Target Pasar yang Tepat

Setiap influencer memiliki audiens dengan karakteristik yang berbeda, seperti foodies, mahasiswa, pekerja kantoran, atau keluarga.

Dengan memilih influencer yang memiliki demografi sesuai target pelanggan, promosi akan lebih efektif. Misalnya, jika bisnis ayam geprek Anda menyasar anak muda, bekerja sama dengan food vlogger yang populer di kalangan mahasiswa bisa meningkatkan daya tarik brand Anda.

Ini memastikan bahwa promosi tidak hanya luas tetapi juga tepat sasaran.

5. Meningkatkan Interaksi dan Engagement Online

Ketika influencer membagikan konten, pengikutnya cenderung ikut berinteraksi melalui like, komentar, dan share. Ini membantu meningkatkan engagement dan memperluas jangkauan postingan tanpa biaya tambahan.

Misalnya, jika seorang influencer membuat challenge makan pedas dengan ayam geprek Anda, banyak followers yang akan berpartisipasi, menandai teman mereka, atau bahkan datang langsung ke restoran untuk mencoba.

Dengan strategi yang tepat, engagement ini bisa dikonversi menjadi penjualan.

6. Efektif untuk Meningkatkan Penjualan

Salah satu dampak langsung dari kerja sama dengan influencer adalah peningkatan pesanan, baik di restoran maupun layanan pesan antar.

Banyak pelanggan tertarik mencoba makanan setelah melihat ulasan yang menarik atau testimoni dari influencer favorit mereka. Bahkan sebuah studi menunjukkan bahwa 71% konsumen lebih mungkin membeli produk setelah melihat rekomendasi di media sosial.

Dengan kampanye yang dirancang dengan baik, bisnis Anda bisa mengalami lonjakan penjualan dalam waktu singkat.

7. Lebih Hemat Dibandingkan Iklan Konvensional

Memasang iklan di TV atau billboard bisa sangat mahal dan belum tentu efektif untuk bisnis kuliner berskala kecil hingga menengah. Sebagai alternatif, bekerja sama dengan influencer sering kali lebih terjangkau dan memiliki dampak yang lebih nyata karena audiens sudah tersegmentasi.

Selain itu, influencer marketing memungkinkan bisnis untuk melakukan kampanye yang lebih fleksibel, seperti barter makanan dengan promosi atau kerja sama berbasis komisi.

Dengan ROI yang lebih tinggi, strategi ini menjadi pilihan yang lebih efisien dibandingkan pemasaran konvensional.

8. Fleksibilitas dalam Kampanye Promosi

Bekerja sama dengan influencer tidak terbatas pada review makanan saja, tetapi juga bisa dalam bentuk tantangan makan, giveaway, atau live streaming.

Bentuk kampanye ini bisa disesuaikan dengan tujuan bisnis, apakah ingin meningkatkan followers, mendorong kunjungan ke restoran, atau meningkatkan awareness brand.

Misalnya, Anda bisa mengajak influencer untuk mengadakan kompetisi “makan ayam geprek level pedas ekstrem” yang bisa menarik lebih banyak pelanggan ke outlet Anda.

9. Meningkatkan Kredibilitas di Mesin Pencari

Ketika influencer menulis blog atau menyebut brand Anda di media sosial, ini bisa meningkatkan visibilitas dan kredibilitas bisnis Anda di internet.

Google akan mempertimbangkan jumlah mention dan backlink dari situs terpercaya sebagai faktor dalam peringkat pencarian.

Jika banyak orang membicarakan bisnis Anda, peluang untuk muncul di hasil pencarian teratas semakin besar. Ini akan membantu calon pelanggan menemukan restoran Anda lebih mudah saat mereka mencari tempat makan yang direkomendasikan.

10. Potensi Viral yang Lebih Besar

Konten dari influencer lebih mungkin menjadi viral dibandingkan iklan biasa, terutama jika menyajikan sesuatu yang unik atau mengikuti tren. Misalnya, sebuah video challenge makan ayam geprek super pedas bisa menarik perhatian banyak orang dan menyebar luas di media sosial.

Jika berhasil viral, bisnis Anda bisa mendapatkan exposure besar dalam waktu singkat tanpa biaya tambahan.

Efek ini bisa bertahan lama, karena konten viral sering kali terus dibagikan dan diperbincangkan oleh banyak orang.

Sudah paham kan apa saja manfaat kolaborasi dengan influencer sebagai strategi pemasaran di era digital seperti sekarang?

Jika Anda ingin memulai bisnis kuliner dengan strategi pemasaran yang sudah terbukti efektif dan terstruktur, mari bergabung dengan jaringan franchise Doyan Ayam. 

Dengan sistem bisnis dan dukungan pemasaran yang sudah teruji, Anda bisa lebih mudah menarik pelanggan dan meraih kesuksesan di industri kuliner. Jangan lewatkan peluang ini dan jadilah bagian dari Doyan Ayam sekarang! Pelajari informasi selengkapnya di sini atau hubungi tim kami melalui nomor WhatsApp 0838-3106-5888. 

Baca Juga:

Intip Strategi Pemasaran Franchise, Franchisor Harus Merapat!

Strategi Pemasaran Menuju Natal dan Tahun Baru untuk Usaha Rumah Makan

Rahasia Sukses Bisnis Kuliner: Begini Cara Taklukkan Tantangan!