Indonesia dikenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah memiliki makanan khas yang menggugah selera. Tidak hanya digemari oleh masyarakat lokal, beberapa makanan Indonesia juga berhasil dikenal di berbagai belahan dunia. Berikut ini adalah tujuh makanan Indonesia yang mendunia dan diakui sebagai sajian terbaik yang tak hanya lezat, tetapi juga kaya akan cita rasa rempah.

1. Nasi Goreng 

Nasi goreng adalah salah satu makanan Indonesia paling ikonik yang telah mendunia. Hidangan yang sering disebut sebagai “makanan favorit” banyak orang ini dikenal dengan cita rasanya yang kaya dan beragam. Bahkan, nasi goreng sering masuk dalam daftar makanan Indonesia terenak di dunia. Mantan Presiden Amerika Serikat, Barack Obama, pernah menyebut nasi goreng sebagai salah satu hidangan favoritnya saat berkunjung ke Indonesia. Tak heran, nasi goreng selalu menjadi menu andalan di banyak restoran internasional yang menyajikan produk makanan Indonesia.

2. Rendang 

Rendang adalah salah satu makanan Indonesia yang sudah diakui dunia sebagai makanan terenak. Hidangan asal Sumatera Barat ini kerap kali disebut dalam berbagai survei internasional sebagai makanan Indonesia terenak. Dengan bumbu kaya rempah dan proses memasak yang lambat, rendang memiliki cita rasa yang kuat dan unik. Rendang tidak hanya populer di Indonesia, tetapi juga banyak ditemukan di restoran-restoran yang mengusung konsep makanan Indonesia yang mendunia di berbagai negara, mulai dari Eropa hingga Amerika.

3. Sate 

Sate adalah hidangan khas Indonesia yang juga telah berhasil menembus pasar internasional. Potongan daging yang ditusuk, dipanggang, dan disajikan dengan saus kacang atau kecap ini dikenal sebagai salah satu makanan Indonesia favorit di luar negeri. Varian sate ayam dan sate kambing bisa ditemukan di banyak restoran yang menyajikan produk makanan Indonesia, baik di negara-negara Asia maupun di Eropa dan Amerika. Dengan kelezatannya yang mendunia, sate pantas disebut sebagai salah satu makanan Indonesia yang mendunia.

4. Gado-Gado 

Gado-gado sering disebut sebagai “saladnya Indonesia.” Hidangan sehat yang terdiri dari sayuran segar, tahu, tempe, telur, dan lontong yang disiram dengan saus kacang ini menjadi makanan Indonesia favorit, terutama di kalangan vegetarian di luar negeri. Popularitasnya terus meningkat di banyak negara karena kombinasi sayuran segar dan saus kacang yang nikmat. Tidak sedikit restoran yang menyajikan gado-gado sebagai bagian dari menu makanan Indonesia yang mendunia, memperkenalkan cita rasa sehat khas Indonesia kepada masyarakat global.

5. Soto 

Soto adalah salah satu makanan Indonesia berkuah yang memiliki banyak varian, seperti soto ayam, soto betawi, dan soto mie. Hidangan ini dikenal karena kelezatannya yang khas dengan kuah kaya rempah dan kaldu yang menggugah selera. Di berbagai negara, soto menjadi salah satu produk makanan Indonesia yang dicari, terutama bagi mereka yang ingin merasakan sensasi hangat dari semangkuk soto yang nikmat. Soto menjadi salah satu contoh makanan Indonesia yang mendunia karena rasanya yang nyaman dan menyegarkan.

6. Tempe 

Tempe adalah produk makanan Indonesia yang telah diakui sebagai salah satu sumber protein sehat dan bergizi. Berasal dari fermentasi kedelai, tempe kini menjadi favorit di kalangan vegan dan vegetarian di seluruh dunia. Tempe sering dianggap sebagai makanan Indonesia favorit bagi mereka yang mencari sumber protein nabati. Kini, tempe sudah banyak dijual di supermarket internasional, terutama di Amerika Serikat dan Eropa, menjadikannya salah satu makanan Indonesia yang mendunia.

7. Martabak 

Martabak adalah salah satu jajanan populer dari Indonesia yang terdiri dari dua varian utama: martabak manis dan martabak telur. Kedua varian ini sudah berhasil menarik minat penikmat kuliner dari berbagai negara. Martabak manis, yang biasanya diisi dengan cokelat, keju, dan kacang, dikenal sebagai salah satu makanan Indonesia favorit yang dijual di negara-negara Asia Tenggara dan Timur Tengah. Martabak adalah salah satu produk makanan Indonesia yang sukses memikat lidah penikmat kuliner global.

Kesimpulan  

Kekayaan kuliner Indonesia memang tak bisa dipandang sebelah mata. Dari nasi goreng hingga martabak, berbagai makanan Indonesia yang mendunia ini adalah bukti bahwa cita rasa lokal mampu menarik perhatian internasional. 

Jika kamu tertarik untuk memperkenalkan produk makanan Indonesia kepada pasar yang lebih luas, bergabunglah dengan Doyan Ayam! Buka peluang usaha kuliner dengan dukungan yang kuat dan jaringan luas melalui kemitraan kami. Klik Kemitraan Doyan Ayam atau Whatsapp 0838-3106-5888 untuk info lebih lanjut.