Jumat berkah selalu identik dengan berbagi kebaikan, salah satunya melalui hidangan lezat. Kalau kamu ingin mencoba sesuatu yang praktis untuk Jumat Berkah, rice bowl bisa jadi pilihan yang tepat. Selain praktis dan mengenyangkan, resep rice bowl untuk Jumat Berkah ini juga beragam dan dijamin menggugah selera.
3 Resep Rice Bowl Enak untuk Jumat Berkah
1. Rice Bowl Tuna Mayo Pedas ala Jepang
Siapa bilang tuna hanya cocok untuk sandwich? Dengan sentuhan Jepang, tuna bisa jadi bintang utama dalam rice bowl yang kamu buat untuk berbagi di Jumat berkah.
Bahan-bahan:
- 1 kaleng tuna
- 2 sdm mayonaise
- 1 sdm saus sambal (sesuai selera)
- 1/2 sdt bubuk cabai (opsional)
- Nasi hangat
- Rumput laut tabur atau nori lembaran
- Edamame rebus (opsional)
- Potongan timun atau wortel serut sebagai pelengkap
Cara Membuat:
- Campurkan tuna yang sudah ditiriskan dengan mayonaise, saus sambal, dan bubuk cabai hingga merata.
- Tata nasi hangat dalam mangkuk.
- Letakkan campuran tuna mayonaise di atas nasi.
- Taburi dengan rumput laut dan sajikan bersama edamame serta potongan timun atau wortel jika suka.
Resep ini simpel tapi rasanya mewah! Perpaduan creamy dari campuran mayonaise, pedasnya sambal, dan gurihnya tuna sangat cocok untuk menghangatkan kegiatan berbagi di Jumat berkahmu.
2. Resep Rice Bowl untuk Jumat Berkah Simple: Tahu Kecap Sambal Bawang
Tempe adalah bahan makanan lokal yang kaya protein dan sangat fleksibel. Kali ini, yuk sulap tempe menjadi lauk rice bowl yang sedap dengan sentuhan pedas manis dan aroma kemangi yang menggoda.
Bahan-bahan:
- Siapkan tempe satu papan, potong dadu mungil, lalu goreng hingga matang dan berwarna keemasan
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 5-7 buah cabai rawit (sesuai selera), iris tipis
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm saus tiram
- Garam dan gula secukupnya
- Air secukupnya
- Segenggam daun kemangi
- Nasi hangat secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu seperti bawang, cabai, lengkuas, dan daun jeruk sampai wangi
- Masukkan tempe goreng, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Sebelum masakan diangkat, tambahkan kemangi dan aduk perlahan sampai tampak layu.
- Sajikan tempe kemangi pedas manis di atas nasi hangat. Nikmat!
Resep ini adalah bukti bahwa tempe bisa jadi hidangan bintang yang lezat dan sehat, apalagi untuk berbagi di hari Jumat berkah.
3. Rice Bowl Telur Balado Petai
Telur dan petai? Kombinasi klasik yang tak pernah gagal! Rice bowl telur balado petai ini cocok bagi Anda penggemar masakan pedas dengan aroma petai yang khas.
Bahan-bahan:
- 4 butir telur, rebus, kupas, goreng sebentar hingga berkulit
- Siapkan satu papan petai, bisa dibelah dua atau dibiarkan utuh sesuai selera.
- Bumbu Halus Balado:
- 10-15 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- 3-5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Nasi hangat secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan semua bahan bumbu balado.
- Gunakan minyak panas dalam jumlah kecil untuk menumis bumbu halus sampai matang dan aromanya keluar.
- Masukkan petai, aduk rata hingga sedikit layu.
- Masukkan telur yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu meresap sempurna.
- Sajikan telur balado petai di atas nasi hangat.
Perpaduan pedas, gurih, dan sedikit aroma petai yang unik membuat hidangan ini sangat menggoda. Cocok untuk berbagi agar yang menerima merasakan sensasi pedas nampol di Jumat Berkah.
***
Walaupun menu di atas praktis, kadang waktu nggak bersahabat. Lagi dikejar kerjaan atau bangun kesiangan? Nggak usah panik, kamu tetap bisa berbagi kebaikan dengan menu-menu super nikmat dari Doyan Ayam. Cocok banget buat berbagi ke teman kantor, keluarga, atau bahkan ojol langganan. Karena berbagi nggak harus ribet, bukan?
Berlaku Hingga : 25 Januari 2026
